Отктоберфест — история праздника, как все начиналось
Перед тем как рассказать про октоберфест 2024 давайте окунёмся в историю этого праздника. История Октоберфеста открылась знаменательным для королевской семьи Баварии событием, которое заключалось в бракосочетании принца Людвига и его невесты принцессы Терезы (коренной саксонки). Празднования предстоящей свадьбы королевских особ было назначено на 12 октября 1810 года. Чтобы отметить такое важное и приятное событие королевская семья пригласила всех жителей Мюнхена, на организованные за чертой города, народные гуляния.
Развлечением этого дня были конные скачки и пиво для любого желающего за счет короля. Луг, на котором проводились массовые гуляния, назвали в честь невесты – Луг Терезы. Прошедший праздник удивил всех участников своей атмосферой и положительными эмоциями.
Поэтому, по приказу короля было назначено ежегодное проведение пира – вот что это такое – фестиваль Октоберфест в Германии. С каждым последующим годом к развлекательным мероприятиям прошлых лет добавлялись новые традиции и инновации. Появлялись:
- показы фермерского скота;
- парки развлечений с качелями для детей и взрослых;
- жаровни для приготовления цыплят, колбас и сосисок.
С первого дня проведения Мюнхен праздновал праздник каждый год. Только сильные эпидемии и затяжные войны заставляли жителей этого города отказаться от своего любимого мероприятия.
Октоберфест 2024 — где и когда происходит
Про этот пир знает каждый школьник в Мюнхене — столице Баварии. Это самое большое торжество пива в мире и самый известный немецкий праздник. Длится такое мероприятие две с половиной недели. Привлекает внимание около 7 миллионов людей, приезжающих, весело провести время и попробовать эксклюзивные сорта популярного напитка, специально приготовленные для этого мероприятия.
Изначально он проводился в октябре, но с 1872 года его открытие было перенесено на конец сентября. Такой выбор был сделан в связи с погодными условиями, в Германии – это время бабьего лета, что как раз подходит для развлечений на открытом воздухе.
Октоберфест, дата, когда он проходит обязательно планируется на субботу, поэтому мероприятие, которое длится около 16 дней, не привязано к какому-либо конкретному числу в сентябре. Однако, существует одно условие: окончание должно приходиться на первое воскресенье октября. Если оно попадает на 1 или 2 число этого месяца, то торжество продлевается до Дня Объединения Германии (Стена), которое празднуется 3 октября.
Октоберфест в 2024 пройдет с 21 сентября по 6 октября. Это информация с официального сайта мероприятия.
Октоберфест 2024 — как добраться
Добраться на Луг Терезы собственным транспортом конечно можно, но вот поставить автомобиль на парковку, когда в Германии Октоберфест, получится лишь за несколько кварталов от проводимого мероприятия. Стояночные зоны занимают местные жители, которые лучше знакомы с инфраструктурой и вариантами подъездов к месту проведения фестиваля.
Лучшей альтернативой для комфортного проезда будет использование пригородного поезда или муниципального транспорта:
- метро;
- автобуса;
- трамвая.
Также можно пройти до места проведения фестиваля пешком, для удобства следует заранее скачать карту города и загрузить ее в свой гаджет.
В какие дни предпочтительнее посещать праздник Октоберфест 2024?
Перед тем, как выбрать, в какой день посетить фестиваль, необходимо определиться в своих предпочтениях. Наибольшее количество гостей собирается в последние три дня недели: пятницу, субботу, воскресенье. Соответственно в это время атмосфера города наполнена шумом и безудержным весельем. Будни намного спокойнее, можно в более короткий срок пробраться через очередь и занять столик в выбранной палатке, либо попасть на аттракцион.
Значительно поможет с выбором дня посещения мероприятия изучение программы гуляний. Для тех, кто хочет посетить фестиваль в семейном кругу, прихватив с собой детей, следует обратить внимание на семейные дни Октоберфеста. В это время цены на семейные развлечения значительно понижены.
Что входит в программу Октоберфеста
Начало пивного праздника Октоберфест в Германии (его первый день) знаменуется шествием хозяев палаток с напитками. Телеги с бочками выстраиваются в очередь и во главе с символом города (молодой девушкой, переодетой в монашку верхом на коне) и мэром направляются к месту проведения празднования.
Далее, ровно в полдень, происходит открытие первой бочки с напитком. Для этого бургомистр собственноручно забивает в нее кран при помощи специального молота. Звучит возглас – «Откупорено». С этого момента разрешается работа всех заведений на лугу Терезы.
Следующий день (это, как правило, воскресенье) знаменуется костюмированным шествием. Такая традиция появилась в 1835 году, когда праздновалась серебряная годовщина свадьбы королевской семьи, основателей фестиваля, Людвига и Терезы. Участники парада (около 8000 человек) одеваются в наряды исторического и национального направления. Используются конные упряжки.
Шествие сопровождают оркестры и отряды стрелков в праздничном обмундировании. Участвовать в параде могут все желающие: жители и гости города. Обязательно шествие возглавляют члены городской администрации Баварии. Длина маршрута церемонии, который соединяет Парламент Мюнхена и место празднования, составляет 7 километров.
Традиционным завершением фестиваля становятся стрелковые соревнования, проводимые у подножия статуи Терезы.
Октоберфест 2024 — что едят и пьют на немецком празднике
Основным напитком популярного мероприятия однозначно является пиво. Готовится оно по специальному рецепту с применением секретных технологий. Оно доступно к приобретению только во время прохождения фестиваля. Его крепость превышает стандартные показатели светлого вида напитка, составляет 5,8 – 6,3%, при этом вкус солода более насыщенный, чем у других сортов, продаваемых в магазинах города.
Кроме главного напитка, приготовленного специально для праздника, можно приобрести также:
- вина, разных годов производства;
- коктейли;
- алкогольные напитки разной крепости и производства.
Любителям покушать придется по вкусу огромный выбор закусок, которые предлагают организаторы празднований. В их число входят:
- знаменитые жареные цыплята;
- белые мюнхенские сосиски;
- кренделя достойного размера;
- салаты из капусты и картофеля;
- рыба, запеченная на палочке;
- говяжий и свиной окорок, жаренный на открытом огне.
Каждая палатка представляет свой ассортимент различных закусок не похожий на выбор, представленный конкурентами. Поэтому гостям, желающим опробовать все существующие предложения, может не хватить сил и времени отведенного на проведение фестиваля.
Напитки
Специально приготовленных сортов напитка насчитывается 6 видов, каждый из которых отличается своеобразным вкусом и хмельным действием. Разные палатки представляют праздничный напиток в большом ассортименте. Не каждый шатер может похвастаться наличием всех заявленных к продаже сортов.
Угощения
Фестиваль пива Октоберфест предлагает своим гостям огромный выбор угощений. В качестве популярных закусок предлагаются жареные белые сосиски с горчицей и бреценом, свиные ножки, приготовленные по праздничному рецепту. Десерт порадует даже самого привередливого гурмана – ассортимент баварской выпечки и глазированных фруктов заставляет учащенно биться сердце самого искушенного сладкоежки.
Самой востребованной немецкой закуской являются два вида сосисок:
- вареного вида (мюнхенские);
- поджаренные до золотистой корочки колбаски (нюрнбергские).
В качестве приправы используется сладкая горчица, а вместо хлеба – соленые кренделя, которые могут компоноваться зеленью, овощами и сыром. Все эти ингредиенты кладутся сверху разрезанной булки.
Знаменитая курица гриль стала неотъемлемой частью празднования. При заказе на одну порцию приходится половина зажаренной тушки птицы. Перед приготовлением курица маринуется с добавлением секретных специй.
Где проводится Октоберфест, всегда предлагается запеченная свиная рулька, которая в процессе обжаривания поливается соусом из меда и пива. Такой способ приготовления делает мясо очень нежным и сочным. Также существует возможность попробовать:
- печеную в пиве свинину со специями;
- обжаренные свиные ребрышки;
- жареную утку;
- стейки из говядины и свинины;
- рыбу в ассортименте, особенно востребованное блюдо – это поджаренная на шпажках речная форель;
- сырные блюда, специально приготовленные, как закуска для хмельных напитков;
- пироги с изюмом в шоколадной глазури.
Интересные факты и рекорды Октоберфеста
Фестиваль является самым большим на планете, соответственно, этот факт не обошел стороной Книгу Рекордов Гиннесса, в которой имеется соответствующая запись.
Во время празднования гости выпивают более 7 миллионов литров главного напитка этого периода – пива.
Также за этот период продается:
- более 500 тысяч куриц-гриль;
- 600 тысяч колбасок;
- около 70 тысяч свиных ножек;
- 90 быков.
Расход ресурсов на проведение мероприятий:
- до 3000 МВТ электрической энергии;
- газа – 200 000 кубических метров;
- более 500 000 тонн мусора.
Многие гости желают забрать в качестве сувенира кружку, в которой им приносили питье. Такое желание пресекается законом, но, несмотря на этот факт, в течение праздника уносится до 100 000 литровых емкостей для пива.
Октоберфест 2024 — полезные советы гостям
Чтобы избежать непредвиденных расходов и незапланированных ситуаций, нужно ознакомиться с ценами и условиями бронирования мест в шатрах. Правила прохода и поведения также регламентированы. Во время Октоберфеста, когда начинается мероприятие, следует четко следовать установленным традициям, чтобы не попасть в черный список.
Сколько стоит вход на Октоберфест 2024?
Для того, чтобы попасть в шатер, не требуется покупать входной билет. При большом количестве посетителей, когда все сидячие места заняты, двери палатки закрываются. В таком случае для входа внутрь потребуется предъявить документ на заранее забронированное кресло. В ваучере указывается определенное время посещения, опоздать можно, но не более чем на 15 минут.
Стоимость резервирования составляет 30 евро, в комплект брони входит 2 литра пива и половина курицы гриль. Бронирование в шатрах разрешается с понедельника по пятницу включительно (для этих целей выделяется 70% сидений в центре), в выходные дни вход в палатки происходит в порядке живой очереди.
Если в больших шатрах все занято, расстраиваться не стоит, достаточно комфортно можно разместится в палатках меньшего размера или за столами, которые установлены на улице вокруг больших палаток.
Сколько стоит бокал пива?
Стоимость литровой кружки составляет 10 евро. Курица гриль продается за 18 – 20 евро. Цена за 1 литр вина или сока начинается от 6 евро.
Во сколько открываются/закрываются павильоны?
В будние дни павильоны начинают свою работу с 10 утра. В субботу и воскресенье они открываются на час раньше. Раздачу угощений начинают в момент открытия дверей и выполнения заказа первыми посетителями.
Обслуживать клиентов заканчивают в 22:30, сам праздник заканчивает свою работу в 23:00.
Можно ли брать с собой рюкзаки?
Специально установленными правилами безопасности запрещается входить на территорию с рюкзаками и большими сумками. Для их хранения предусмотрены специальные места, которые находятся при входе. Можно проходить с ручной кладью, с сумкой или пакетом размером 25х15х10 см. Содержимое сумок, проносимых с собой, обязательно проверяется на наличие запрещенных предметов:
- газовых баллончиков;
- колющих или режущих предметов;
- стеклянные емкости.
Возможно ли вкусно поесть на Октоберфесте?
Для любителей вкусно покушать под бокал другой пива, хозяева пивного фестиваля Октоберфест предлагают огромный ассортимент мясных блюд, салатов, гарниров, десертов. Цены на съестное меняются в зависимости от времени посещения празднований.
В будничные дни некоторые пункты питания делают скидки на продукты и напитки во время обеденного перекуса, который длится с 10 – 15 часов дня. Наиболее экономным способом утолить голод по своему вкусу является имеющаяся возможность принести любимую еду с собой.
Вход в павильоны разрешен для всех?
Зайти в павильон может любой человек или компания из нескольких лиц. Однако, существуют следующие ограничения:
- заказывать пиво можно, только если сидишь за столом;
- когда сидячие места заканчиваются двери шатра закрываются и войти можно только в порядке живой очереди по мере выхода посетителей из палатки.
Чтобы занять столик или кресло в приглянувшемся павильоне нужно приходить к утреннему открытию Октоберфеста. Сколько длится этот промежуток между многолюдным потоком и свободными столиками удается понять только на месте. Можно заказать бронь заранее (такая услуга доступна только в будние дни).
Можно ли курить в павильонах?
К радости приверженцев здорового образа жизни, закон Германии запрещает курение на территории общественного питания. Поэтому правила с 2010 года также подтверждают такое решение государства во избежание административных наказаний. Курить разрешается только в специально отведенных для этогозонах.
В Осtoberfest, когда у посетителей возникает желание нарушить закон, появляются неприятности:
- минимум — игнорирование в обслуживании;
- выгоняют из павильона на улицу с оформлением административного взыскания.
Развлечения и аттракционы
Октоберфест предлагает на выбор огромное количество развлечений., многие из которых следует посещать в трезвом виде, чтобы избежать казусных ситуаций.
Стоимость любого аттракциона начинается с 6 евро за один сеанс.
Провести весело время можно несколькими способами: во многих развлечениях можно принять участие лично, либо посмотреть, как выполняют трюки опытные каскадеры. Большая часть аттракционов насчитывает достаточно длинную историю эксплуатации, являясь классикой предлагаемого отдыха для посетителей.
Участники фестиваля
В настоящее время праздник пива набирает все большую популярность среди жителей Европы, Америки и Азии. Когда проходит Октоберфест в Германии, тысячи иностранных туристов стараются посетить данное мероприятие. Они настолько проникаются духом события, что сливаются с местными жителями в единое целое.
Большую часть посетителей, конечно, составляют коренные жители Мюнхена и Баварии. Для них посетить это великолепное мероприятие стало делом чести, но в тоже самое время, все они рады пропустить несколько литровых кружек праздничного пива под любимую закуску, поэтому каждый год с нетерпением ждут осени.
Гости фестиваля
Как известно, празднование, проводимое в Мюнхене, сопровождается массовым приемом гостей. Однако существуют рамки приличия, которые навсегда могут закрыть двери слишком развязному посетителю. Служба безопасности этого осеннего мероприятия охраняет порядок на территории праздника. Провинившиеся гости заносятся в черный список (он каждый год постоянно растет) и больше не допускаются к празднованию.
Посмотрите куда ещё можно отправить отдыхать осенью. В этой статье мы подробно рассмотрели все варианты осеннего отдыха за границей.
