Российская тревел-блогерша Саша Коновалова пообщалась с турчанками и описала их словами «их называют лучшими хозяйками». Своими наблюдениями она поделилась в личном блоге на платформе «Дзен».
Автор материала отметила, что для жительниц Турции чистота и уют в доме — важная часть быта. По ее словам, они всегда готовы принимать гостей и придерживаются ряда привычек.
Первой привычкой Коновалова назвала готовку впрок. «Некоторые хозяйки готовят сразу огромную кастрюлю, разливают порциями и убирают в морозилку. То же самое с выпечкой. Испекли не один пирог, а сразу пять. Дали остыть, нарезали, часть оставили на ближайшие дни, а остальное заморозили. Потом просто разогреют в духовке — и все. По-моему, это гениально», — отметила она.
Также турчанки часто используют лимон в блюдах и для уборки. С его помощью они убирают налет от воды. Зелень, по словам блогерши, они покупают на рынке и выращивают дома.
Генеральную уборку хозяйки в Турции обычно проводят раз в неделю. Они моют окна, чистят сантехнику и полы с использованием хлорки, отодвигают диваны и тщательно убирают ковры. Иногда на это уходит целый выходной, призналась россиянка.
Кроме того, турчанки делают запасы на случай прихода гостей и всегда дают им угощение в дорогу. «Нужно понимать, что традиционная модель семьи в Турции во многом отличается от привычной нам. В некоторых семьях женщина занимается в основном домом и не работает. Поэтому у нее гораздо больше времени на готовку, уборку, глажку и все эти бесконечные домашние дела», — заключила Коновалова.
Ранее Коновалова посоветовала оставлять чаевые отдельным сотрудникам отелей в Турции. В частности, она отметила, что гостям стоит благодарить горничных, которые каждый день убирают номера.
Источник: Lenta.ru