Перейти к содержимому

Россиянка назвала лучшие блюда шведского стола в Турции

Российская тревел-блогерша Саша Коновалова описала несколько блюд на шведском столе в отелях Турции фразой «выглядят плохо, но стоит попробовать». Подборкой она поделилась в личном блоге на платформе «Дзен».

Первым блюдом в списке стали турецкие пасты мезе, которые обычно подают в отделе холодных закусок и салатов. Белая паста с зеленоватыми вкраплениями — это густой йогурт с мятой или укропом и зеленью, серая — баклажаны с ароматом дыма, а розовая — свекла с йогуртом. «Есть и другие вкусные варианты. Это надо пробовать! Все прекрасно сочетается с турецкой выпечкой», — добавила россиянка.

Также она обратила внимание на холодные овощи: артишоки, брокколи, брюссельскую капусту, шпинат и баклажаны. В Турции их часто готовят с оливковым маслом, лимоном, зеленью и специями, а затем подают охлажденными.

Еще одним блюдом, которое, по мнению Коноваловой, стоит попробовать, стали запеканки. В них добавляют сыры, которые в обычном виде могут показаться странными, но при нагревании становятся очень вкусными.

Кроме того, путешественница посоветовала туристам взять на шведском столе каймак, тахин-пекмез, супы Яйла и Тархана, а также десертные яблоки и айву.

Ранее эта же тревел-блогерша предостерегла туристов от семи блюд на шведском столе в Египте. В частности, она советовала избегать ярких напитков в прозрачных пластиковых емкостях.

Источник